Kitami Yakiniku Cookie.

♫ “I have a cookie” ♫
♫ “I have some Yakiniku…” ♫
♫ “…Ugh! Yakiniku Cookie!” ♫
Yakiniku Cookie? It’s actually pretty good!
While we were filming in Kitami we stopped by the well known sweets shop “Seigetsu”, located a few minutes from JR KItami station.
The owner was generous enough to show us around and let us sample as much as we wanted! “I’ll start eating healthy from tomorrow!” I said, but I don’t think I could give up eating the delicious “Yakiniku” BBQ cookies!
We sat down and filmed an interview with the owner. He spoke about the shops long history as well as how the Yakiniku cookie came to be. “Kitami is famous for Yakiniku as you know. The “tare” dipping sauce is also. My Son, who loves it, decided to mix the tare with our cookie mix, and after a few attempts we found the flavour we wanted”.
And presto! The Yakiniku cookie is born.
The cookie has hints of ginger and BBQ. It’s actually really hard to put into words, but it’s delicious. So give it a try today!
We highly recommend going to Kitami. It is a wonderful town full of warm and welcoming people, delicious food and interesting sites. If you can’t get there, the cookie is available to purchase from most souvenir shops.
Interview & other video content on Kitami coming soon!
We are planning to go to the annual BBQ festival next February. Why don’t you tag along!
Pictures courtesy of Tomohiro Yano
#kitami #yakiniku #yakinikucookie #BBQ #hokkaido #北見 ＃焼肉クッキ＃焼肉 ＃北海道

お土産　・　焼肉のまち北見クッキー

♫ “I have a cookie” ♫
♫ “I have some Yakiniku…” ♫
♫ “…Ugh! Yakiniku Cookie!” ♫

えっ！焼肉クッキー？

とても美味しいですよ！^^

この間仕事で北見に行って、有名なお菓子屋さん ”清月”　に入らせていただきました。社長さんにお店の歴史と焼肉クッキーの発明の動画をとっていただきました。
インタービューをとりながら商品をテースティングした際に”どうぞ！どうぞ！たくさん食べて！”と社長さんが笑顔で言いました。
食べると本当に焼肉の味がしました。生姜がちょうと入れて少し辛い味もします。北見は焼肉もちろんたれも有名ですよ。”北見だれ”です。北見周辺育ってりんごを使用、焼肉に合う！
社長さんの息子さんがたれが好きで実験をしてみて、ちょっともう一度たれを合わせてPresto!焼肉クッキー生まれです！
とても面白いインタービューでした。お土産までいただきました。

北見はとても素敵な街ですよ。焼き肉だけではなくて、観光スポットもありますよ。

もうすぐこのインタービューの動画とほかの北見動画をアップしますのでご覧ください！

写真はTomohiro Yanoさんの提供です。